WASTE WATER TREATMENT IN PROCESS INDUSTRIES - TRATTAMENTO EFFLUENTI

Ingegneria Alimentare - Food Engineering WASTE WATER TREATMENT IN PROCESS INDUSTRIES - TRATTAMENTO EFFLUENTI

0622800003
DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA INDUSTRIALE
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE
INGEGNERIA ALIMENTARE
2016/2017



OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 1
ANNO ORDINAMENTO 2016
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
660LEZIONE
Obiettivi
IL CORSO MIRA ALL’APPRENDIMENTO DELLE CARATTERISTICHE DELLE ACQUE REFLUE, AL TRATTAMENTO DI EFFLUENTI PROVENIENTI DALLE INDUSTRIE DI PROCESSO, IN PARTICOLARE DEL COMPARTO AGRO-ALIMENTARE, ALLA REGOLAMENTAZIONE DELLE EMISSIONI DI SOSTANZE INQUINANTI.
CONOSCENZE E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE
COMPRENSIONE DELLA TERMINOLOGIA UTILIZZATA NELL’AMBITO DEL TRATTAMENTO DI EMISSIONI DA PROCESSI INDUSTRIALI, SVILUPPO DELLA CAPACITÀ DI ANALISI DI PROCESSI DI TRATTAMENTO DI ACQUE DI PROCESSO E DI REFLUI, CAPACITÀ DI INDIVIDUARE PARAMETRI CHIAVE NELLA DEFINIZIONE DEI PROCESSI DI TRATTAMENTO.
CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE APPLICATE
COMPRENSIONE DEI PROCESSI DI TRATTAMENTO DI EFFLUENTI, DELLA PROGETTAZIONE DI MASSIMA
DI UN PROCESSO DI TRATTAMENTO DI EFFLUENTI DA INDUSTRIA ALIMENTARE IN RELAZIONE ALLE DIMENSIONI E LOCAZIONE DELLA PRODUZIONE, CONOSCENZA DI ASPETTI DELLA GESTIONE DI IMPIANTI DI TRATTAMENTO EFFLUENTI.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO
SAPER INDIVIDUARE I METODI PIÙ APPROPRIATI PER DEFINIRE UN PROCESSO PER LA RIMOZIONI DI INQUINANTI IN UN REFLUO DERIVANTE DA PRODUZIONI INDUSTRIALI, IN PARTICOLARE QUELLE ALIMENTARI.
ABILITÀ COMUNICATIVE
ESPORRE ORALMENTE UN ARGOMENTO LEGATO AL TRATTAMENTO DI EFFLUENTI
CAPACITÀ DI APPRENDERE
SAPER APPLICARE LE CONOSCENZE ACQUISITE A CONTESTI DIFFERENTI DA QUELLI PRESENTATI DURANTE IL CORSO

Prerequisiti
PER IL PROFICUO RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI PREFISSATI SONO RICHIESTE CONOSCENZE DI CINETICA, REATTORISTICA CHIMICA, IMPIANTISTICA, CONTROLLO DI PROCESSO, CATALISI E CHIMICA INDUSTRIALE.
Contenuti
INTRODUZIONE AL CORSO
ECOSISTEMI, AMBIENTE, INQUINAMENTO DA FONTI CIVILI ED INDUSTRIALI, ASPETTI NORMATIVI
CARATTERIZZAZIONE D’INQUINANTI IN REFLUI DELL’INDUSTRIA AGRO-ALIMENTARE
DEFINIZIONI DEI PARAMETRI DI INQUINAMENTO, RELAZIONI TRA DI ESSI, METODI DI CAMPIONAMENTO DELLE EMISSIONI
TRATTAMENTI EFFLUENTI LIQUIDI CONVENZIONALI: MECCANICI CHIMICI, BIOLOGICI, TRATTAMENTI TERZIARI
GESTIONE DEL PATRIMONIO IDRICO NELLE LAVORAZIONI INDUSTRIALI
TECNOLOGIE INNOVATIVE DI TRATTAMENTO
DISINFEZIONE, E DEPURAZIONE DI REFLUI MEDIANTE TRATTAMENTI INTEGRATI E DI OSSIDAZIONE AVANZATA
CASI DI STUDIO REFLUI DA INDUSTRIA CONSERVIERA, DA MATTATOI, DA INDUSTRIA CASEARIA, DA OLEIFICI
VALORIZZAZIONE DEI REFLUI
Metodi Didattici
L’INSEGNAMENTO PREVEDE LEZIONI TEORICHE, ESERCITAZIONI IN AULA ED ESERCITAZIONI PRATICHE DI LABORATORIO E/O SU CAMPO. LE ESERCITAZIONI IN AULA COMPRENDONO LA RISOLUZIONE DI ESERCIZI NUMERICI. NELLE ESERCITAZIONI IN LABORATORIO GLI STUDENTI CONCRETIZZANO LA CONOSCENZA DELLE METODOLOGIE ANALITICHE PER LA DETERMINAZIONE DI PARAMETRI INQUINANTI. NELLE ESERCITAZIONI SU CAMPO GLI STUDENTI ESAMINANO PROBLEMATICHE LEGATE ALLA TECNOLOGIA ED ALLA GESTIONE DEL TRATTAMENTO DI EFFLUENTI.


Verifica dell'apprendimento
LA VALUTAZIONE DEL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI PREFISSATI AVVERRÀ MEDIANTE LO SVOLGIMENTO
DI UN ELABORATO SCRITTO CALCOLATIVO SUGLI ESERCIZI NUMERICI SVILUPPATI DURANTE IL CORSO
ED UN ESAME ORALE
Testi
GERARD KIELY,
ENVIROMENTAL ENGINEERING MAC GRAW-HILL EDS
LUCA BONOMO
TRATTAMENTI DELLE ACQUE REFLUE
MAC GRAW-HILL EDS
W. WESLEY ECKENFELDER JR
TECNOLOGIE DI TRATTAMENTI DEI REFLUI INDUSTRIALI, ETAS LIBRI
G. BIANUCCI, E. RIBALDONE BIANUCCI.
IL TRATTAMENTO DELLE ACQUE RESIDUE INDUSTRIALI E AGRICOLE ,HOEPLI
METCALF & EDDY
INGEGNERIA DELLE ACQUE REFLUE
MAC GRAW-HILL EDS


  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2019-03-11]