Farmacia | CHIMICA BIORGANICA

cod. 0760100056

CHIMICA BIORGANICA

	0760100056
	DIPARTIMENTO DI FARMACIA
	CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI
	FARMACIA
	2013/2014

PERCORSO COMUNE

	ANNO CORSO 3
	ANNO ORDINAMENTO 2010
	PRIMO SEMESTRE

MODULI

	SSD	CFU	ORE	ATTIVITÀ	TIPO DI ATTIVITÁ FORMATIVA
	CHIM/06	5	40	LEZIONE	A SCELTA DELLO STUDENTE

	Obiettivi
	CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE: LO STUDENTE DEVE CONOSCERE E SAPER ILLUSTRARE I PRINCIPI CHIMICO-FISICI ED I MECCANISMI MOLECOLARI CHE GOVERNANO LE INTERAZIONI E LE REAZIONI NEI SISTEMI BIOLOGICI. CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: LO STUDENTE DEVE DIMOSTRARE DI: CONOSCERE E SAPER DESCRIVERE I PRINCIPI CHIMICO-FISICI CHE SONO ALLA BASE DELLE INTERAZIONI MOLECOLARI NEI SISTEMI BIOLOGICI; CONOSCERE E SAPER DESCRIVERE I MECCANISMI MOLECOLARI DELLE REAZIONI BIOLOGICHE IN CUI SONO COINVOLTI CO-ENZIMI E VITAMINE; CONOSCERE E SAPER DESCRIVERE I PRINCIPI CHIMICO-FISICI ED I MECCANISMI ALLA BASE DELLA CATALISI ENZIMATICA E DELLA INIBIZIONE ENZIMATICA E DI ALCUNI RILEVANTI SISTEMI ENZIMATICI. AUTONOMIA DI GIUDIZIO: LO STUDENTE DEVE DIMOSTRARE DI AVERE AUTONOMIA DI GIUDIZIO SUI RAPPORTI STRUTTURA-ATTIVITA’ DELLE SOSTANZE STUDIATE. ABILITÀ COMUNICATIVE: LO STUDENTE DEVE SAPER RISPONDERE A 3 DOMANDE SCRITTE IN MANIERA INCISIVA E CONCISA E AD APPROFONDIMENTI ORALI. CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO: LO STUDENTE DEVE SAPER RISPONDERE A 3 DOMANDE SCRITTE RIGUARDANTI LA STRUTTURA E L’ATTIVITA’ DI VITAMINE, CO-ENZIMI ED ENZIMI.

CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE: LO STUDENTE DEVE CONOSCERE E SAPER ILLUSTRARE I PRINCIPI CHIMICO-FISICI ED I MECCANISMI MOLECOLARI CHE GOVERNANO LE INTERAZIONI E LE REAZIONI NEI SISTEMI BIOLOGICI.
CAPACITÀ DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: LO STUDENTE DEVE DIMOSTRARE DI: CONOSCERE E SAPER DESCRIVERE I PRINCIPI CHIMICO-FISICI CHE SONO ALLA BASE DELLE INTERAZIONI MOLECOLARI NEI SISTEMI BIOLOGICI; CONOSCERE E SAPER DESCRIVERE I MECCANISMI MOLECOLARI DELLE REAZIONI BIOLOGICHE IN CUI SONO COINVOLTI CO-ENZIMI E VITAMINE; CONOSCERE E SAPER DESCRIVERE I PRINCIPI CHIMICO-FISICI ED I MECCANISMI ALLA BASE DELLA CATALISI ENZIMATICA E DELLA INIBIZIONE ENZIMATICA E DI ALCUNI RILEVANTI SISTEMI ENZIMATICI.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO: LO STUDENTE DEVE DIMOSTRARE DI AVERE AUTONOMIA DI GIUDIZIO SUI RAPPORTI STRUTTURA-ATTIVITA’ DELLE SOSTANZE STUDIATE.
ABILITÀ COMUNICATIVE: LO STUDENTE DEVE SAPER RISPONDERE A 3 DOMANDE SCRITTE IN MANIERA INCISIVA E CONCISA E AD APPROFONDIMENTI ORALI.
CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO: LO STUDENTE DEVE SAPER RISPONDERE A 3 DOMANDE SCRITTE RIGUARDANTI LA STRUTTURA E L’ATTIVITA’ DI VITAMINE, CO-ENZIMI ED ENZIMI.

	Prerequisiti
	E’ RICHIESTA L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI RELATIVI ALLE SEGUENTI DISCIPLINE: FISICA, CHIMICA GENERALE ED INORGANICA, CHIMICA ORGANICA, BIOCHIMICA.

	Contenuti
	INTRODUZIONE AL CORSO CON RICHIAMI SPECIFICI SU: CARATTERISTICHE CHIMICHE DEI GRUPPI FUNZIONALI DI INTERESSE BIOLOGICO; POLARITÀ DELLE MOLECOLE E FORZE INTERMOLECOLARI; EFFETTI DI PROSSIMITÀ NELLE REAZIONI ORGANICHE; FENOMENI DI ADATTAMENTO MOLECOLARE; RICONOSCIMENTO A LIVELLO SUPRAMOLECOLARE. CHIMICA DEL LEGAME PEPTIDICO. CHIMICA E RUOLO BIOLOGICO DEI GRUPPI FOSFATO. PRINCIPI GENERALI DI CATALISI ENZIMATICA E STUDIO DI ALCUNI SPECIFICI MECCANISMI DI AZIONE. MECCANISMO DI AZIONE DEI CO-ENZIMI: NAD E NADP, FAD, ACIDO ASCORBICO, PIRIDOSSAL FOSFATO, BIOTINA, TIAMINA PIROFOSFATO, ACIDO FOLICO, VIT B12, VIT D, VIT A. MECCANISMO D’AZIONE ENZIMATICA: SERIN PROTEASI, LISOZIMA, ASPARTICO PROTEASI, GSSG REDATTASI, HDAC, ALCOL DEIDROGENASI, CARBOSSI-PEPTIDASI, INIBITORI ENZIMATICI. USO DEGLI ENZIMI NELLA SINTESI ORGANICA.

Contenuti

INTRODUZIONE AL CORSO CON RICHIAMI SPECIFICI SU: CARATTERISTICHE CHIMICHE DEI GRUPPI FUNZIONALI DI INTERESSE BIOLOGICO; POLARITÀ DELLE MOLECOLE E FORZE INTERMOLECOLARI; EFFETTI DI PROSSIMITÀ NELLE REAZIONI ORGANICHE; FENOMENI DI ADATTAMENTO MOLECOLARE; RICONOSCIMENTO A LIVELLO SUPRAMOLECOLARE. CHIMICA DEL LEGAME PEPTIDICO. CHIMICA E RUOLO BIOLOGICO DEI GRUPPI FOSFATO. PRINCIPI GENERALI DI CATALISI ENZIMATICA E STUDIO DI ALCUNI SPECIFICI MECCANISMI DI AZIONE. MECCANISMO DI AZIONE DEI CO-ENZIMI: NAD E NADP, FAD, ACIDO ASCORBICO, PIRIDOSSAL FOSFATO, BIOTINA, TIAMINA PIROFOSFATO, ACIDO FOLICO, VIT B12, VIT D, VIT A. MECCANISMO D’AZIONE ENZIMATICA: SERIN PROTEASI, LISOZIMA, ASPARTICO PROTEASI, GSSG REDATTASI, HDAC, ALCOL DEIDROGENASI, CARBOSSI-PEPTIDASI, INIBITORI ENZIMATICI. USO DEGLI ENZIMI NELLA SINTESI ORGANICA.