BIOCHIMICA GENERALE

Farmacia BIOCHIMICA GENERALE

0760100012
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI
FARMACIA
2020/2021

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 2
ANNO ORDINAMENTO 2016
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
1080LEZIONE
Obiettivi
L’ insegnamento è volto alla acquisizione delle conoscenze e alla comprensione del rapporto struttura-funzione delle macromolecole biologiche, dei meccanismi biochimici e molecolari del metabolismo cellulare (anabolico e catabolico) e sua regolazione; delle relazioni metaboliche tra i vari tessuti ed organi, e delle principali vie di trasduzione del segnale mediato da ormoni.
Lo studente applicando le competenze acquisite, dovrà essere in grado di delineare il quadro generale del metabolismo a livello molecolare e cellulare, e applicarlo allo studio delle relazioni tra i differenti pathways metabolici.
Prerequisiti
E’ RICHIESTA L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI RELATIVI ALLE SEGUENTI DISCIPLINE: CHIMICA GENERALE ED INORGANICA, MATEMATICA, FISICA, BIOLOGIA ANIMALE, CHIMICA ORGANICA.
Contenuti
- INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA. COMPOSIZIONE DEGLI ORGANISMI: LE MOLECOLE DELLA MATERIA VIVENTE. (5H)
- LE PROPRIETÀ DELL’ACQUA. AMMINOACIDI: STRUTTURA, PROPRIETÀ E CLASSIFICAZIONE. (5H)
- LEGAME PEPTIDICO. PROTEINE: STRUTTURA, CONFORMAZIONE E FUNZIONE. (10H)
- EMOGLOBINA E MIOGLOBINA. IMMUNOGLOBULINE E MOLECOLE DERIVATE PER APPLICAZIONI DIAGNOSTICHE E TERAPEUTICHE. (8H)
- GLI ENZIMI: STRUTTURA E FUNZIONE, CINETICA ENZIMATICA, INIBIZIONE ENZIMATICA. COENZIMI E VITAMINE. (10H)
- ACIDI NUCLEICI: STRUTTURA E FUNZIONE, DUPLICAZIONE DEL DNA, TRASCRIZIONE E TRADUZIONE. REGOLAZIONE DELL’ESPRESSIONE GENICA E REGOLAZIONE METABOLICA. (10H)
- BIOCHIMICA SISTEMATICA: GENOMICA, PROTEOMICA E METABOLOMICA. (4H)
- BIOENERGETICA E METABOLISMO: TRASFERIMENTI DI GRUPPI FOSFORICI E ATP, OSSIDORIDUZIONI BIOLOGICHE. (4H)
- METABOLISMO GLICIDICO: GLICOLISI, GLUCONEOGENESI, METABOLISMO DEL GLICOGENO, VIA DEL PENTOSO FOSFATO. (6H)
- DECARBOSSILAZIONE OSSIDATIVA DEL PIRUVATO. CICLO DELL’ACIDO CITRICO (5H).
- CATENA RESPIRATORIA E FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA. (5H)
- METABOLISMO LIPIDICO: CATABOLISMO E BIOSINTESI DEGLI ACIDI GRASSI. SINTESI DEI CORPI CHETONICI. (4H)
- METABOLISMO DEGLI AMMINOACIDI E PRODUZIONE DELL’UREA. (4H)
Metodi Didattici
L'INSEGNAMENTO PREVEDE LEZIONI TEORICHE ED ESERCITAZIONI IN AULA (80 ORE). NELLE LEZIONI TEORICHE VERRANNO ILLUSTRATI GLI ARGOMENTI RELATIVI AI CONTENUTI PREVISTI. NELLE ESERCITAZIONI VERRANNO PROPOSTE PROBLEMATICHE LA CUI DISCUSSIONE RICHIEDE LA CONOSCENZA E L’UTILIZZO CRITICO DI CONTENUTI DEL CORSO. LA FREQUENZA DELLE LEZIONI È OBBLIGATORIA SECONDO LA VIGENTE NORMATIVA RELATIVA ALLA TIPOLOGIA DEL CORSO DI LAUREA E VIENE VERIFICATA ELETTRONICAMENTE.
Verifica dell'apprendimento
DURANTE IL CORSO GLI STUDENTI PARTECIPANTI SONO INVITATI A SOTTOPORSI A TEST DI VERIFICA INTERMEDIA DELL’APPRENDIMENTO, CONSISTENTI IN TEST DI AUTOVALUTAZIONE E IN DISCUSSIONI ORALI IN AULA. L’ESAME PREVEDE LO SVOLGIMENTO DI UNA PROVA SCRITTA E DI UN COLLOQUIO ORALE. LA PROVA SCRITTA, DELLA DURATA DI 35 MINUTI, CONSISTE IN 26 DOMANDE A RISPOSTA MULTIPLA (UNA SOLA CORRETTA) E UNA DOMANDA A RISPOSTA APERTA. LA PROVA SCRITTA VIENE VALUTATA CON UN PUNTO PER OGNI RISPOSTA CORRETTA ALLE DOMANDE A RISPOSTA MULTIPLA E FINO A QUATTRO PER QUELLA A RISPOSTA APERTA. ALLE PROVE ORALI SI PUÒ POI PARTECIPARE INDIPENDENTEMENTE DAL PUNTEGGIO DELLO SCRITTO. IL VOTO FINALE DIPENDERÀ DA UNA VALUTAZIONE COMPLESSIVA CHE TERRÀ CONTO DELLA PROVA SCRITTA E DEL COLLOQUIO ORALE, IN RAPPORTO ALLA MATURITÀ DIMOSTRATA SUI CONTENUTI DEL CORSO IN TERMINI DI CONOSCENZA DEGLI ARGOMENTI E DI CAPACITÀ DI UTILIZZO CRITICO DELLE NOZIONI ACQUISITE.
Testi
- FRANCESCO SALVATORE, BIOCHIMICA GENERALE, IDELSON-GNOCCHI
- DAVID L NELSON, MICHAEL M COX, I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER, ZANICHELLI
- DONALD VOET, JUDITH G VOET, CHARLOTTE W PRATT, FONDAMENTI DI BIOCHIMICA, ZANICHELLI
- JEREMY N BERG, JEREMY M BERG, JOHN L TYMOCZKO, LUBERT STRYER, BIOCHIMICA, ZANICHELLI
Altre Informazioni
Il Corso è tenuto in italiano
La frequenza è obbligatoria
Sede: Dipartimento di Farmacia
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2022-05-23]