CHIMICA DELLE SOSTANZE ORGANICHE NATURALI

Chimica CHIMICA DELLE SOSTANZE ORGANICHE NATURALI

0522300007
DIPARTIMENTO DI CHIMICA E BIOLOGIA "ADOLFO ZAMBELLI"
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE
CHIMICA
2013/2014

ANNO CORSO 2
ANNO ORDINAMENTO 2010
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
648LEZIONE
Obiettivi
FORNIRE CONOSCENZE DI BASE SULLE PIÙ COMUNI VIE BIOGENETICHE RELATIVE A METABOLITI SECONDARI PRESENTI IN VARI ORGANISMI VIVENTI (MICRORGANISMI, PIANTE E ANIMALI).
Prerequisiti
CONOSCENZA DI BASE DELLA CHIMICA ORGANICA
Contenuti
METABOLISMO PRIMARIO E SECONDARIO. FUNZIONE BIOLOGICA DEI METABOLITI SECONDARI. ECOLOGIA CHIMICA: FEROMONI, ALLOMONI, KAIROMONI E SINOMONI.
PRINCIPALI METODI USATI NELLO STUDIO DELLA BIOSINTESI: METODI CHE IMPIEGANO MUTANTI; USO DI INIBITORI SPECIFICI DI PROCESSI ENZIMATICI; METODI CHE IMPIEGANO TRACCIANTI ISOTOPICI.
MECCANISMI DI COSTRUZIONE DEI METABOLITI SECONDARI, PRINCIPALI COENZIMI.
BIOSINTESI DI ACIDI GRASSI SATURI E INSATURI. PROSTAGLANDINE, TROMBOSSANI E LEUCOTRIENI: BIOSINTESI ED APPLICAZIONI FARMACOLOGICHE. BIOSINTESI DI POLICHETIDI. BIOSINTESI DELLE ACETOGENINE AROMATICHE. BIOSINTESI DEI CHINONI ACETOGENINICI. ALTRE ACETOGENINE.
LA VIA BIOSINTETICA DELL’ACIDO SHIKIMICO. BIOSINTESI DELL’ACIDO GALLICO: TANNINI IDROLIZZABILI. BIOSINTESI DELLA FENILALALANINA, DELLA TIROSINA, DELL’ACIDO ANTRANILICO. BIOSINTESI DEL TRIPTOFANO. BIOSINTESI DEGLI ACIDI CINNAMICI. FLAVONOIDI.
LA REGOLA ISOPRENICA. BIOSINTESI DEGLI ISOPRENOIDI. BIOSINTESI DEI MONOTERPENI, SESQUITERPENI, DITERPENI, TRITERPENI. PRINCIPALI TIPI STRUTTURALI. BIOSINTESI DEI CAROTENOIDI E DELLA VITAMINA A.
BIOSINTESI E FUNZIONI DEL COLESTEROLO E DEI SUOI DERIVATI: ACIDI BILIARI, PROGESTERONE, CORTICOSTEROIDI, ANDROGENI, ESTROGENI, VITAMINA D. ECDISONI. FITOSTEROLI. STEROIDI CARDIOATTIVI.
ALCALOIDI: CARATTERISTICHE STRUTTURALI E ATTIVITÀ BIOLOGICHE. SOSTANZE PSICOATTIVE E NEUROTRASMETTITORI. ALCALOIDI DERIVANTI DALL’ORNITINA, DALLA LISINA, DALL’ACIDO NICOTINICO, DALLA TIROSINA, DAL TRIPTOFANO. ALCALOIDI DERIVANTI DA AMMINAZIONE RIDUTTIVA.
Metodi Didattici
LEZIONI FRONTALI
Verifica dell'apprendimento
ESAME ORALE
Testi
“CHIMICA, BIOSINTESI E REATTIVITÀ DELLE SOSTANZE NATURALI” P. M. DEWICK (PICCIN);
Altre Informazioni
ULTERIORI INFORMAZIONI POSSONO ESSERE RICHIESTE VIA E-MAIL: SPINELLA@UNISA.IT
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2016-09-30]