BIOCHIMICA GENERALE

Farmacia BIOCHIMICA GENERALE

0760100012
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI
FARMACIA
2017/2018

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 2
ANNO ORDINAMENTO 2016
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
1080LEZIONE
Obiettivi
ll corso è volto alla acquisizione delle conoscenze e alla comprensione del rapporto struttura-funzione delle macromolecole biologiche, dei meccanismi biochimici e molecolari del metabolismo cellulare (anabolico e catabolico) e sua regolazione; delle relazioni metaboliche tra i vari tessuti ed organi, e delle principali vie di trasduzione del segnale mediato da ormoni.
Lo studente, applicando le competenze acquisite, dovrà essere in grado di delineare il quadro generale del metabolismo a livello molecolare e cellulare, e applicarlo allo studio delle relazioni tra i differenti pathways metabolici
Prerequisiti
E’ RICHIESTA L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI RELATIVI ALLE SEGUENTI DISCIPLINE: CHIMICA GENERALE ED INORGANICA, MATEMATICA, FISICA, BIOLOGIA ANIMALE, CHIMICA ORGANICA.
Contenuti
INTRODUZIONE ALLA BIOCHIMICA. COMPOSIZIONE DEGLI ORGANISMI: LE MOLECOLE DELLA MATERIA VIVENTE. LE PROPRIETÀ DELL’ACQUA. AMMINOCIDI: STRUTTURA, PROPRIETÀ E CLASSIFICAZIONE. LEGAME PEPTIDICO. PROTEINE: STRUTTURA, CONFORMAZIONE E FUNZIONE. EMOGLOBINA, MIOGLOBINA, IMMUNOGLOBULINE. GLI ENZIMI: STRUTTURA E FUNZIONE, CINETICA ENZIMATICA, INIBIZIONE ENZIMATICA. VITAMINE E COENZIMI. ACIDI NUCLEICI: STRUTTURA E FUNZIONE, DUPLICAZIONE DEL DNA, TRASCRIZIONE E TRADUZIONE. BIOENERGETICA E METABOLISMO: TRASFERIMENTI DI GRUPPI FOSFORICI E ATP, OSSIDORIDUZIONI BIOLOGICHE. METABOLISMO GLICIDICO: GLICOLISI, GLUCONEOGENESI, METABOLISMO DEL GLICOGENO, VIA DEL PENTOSO FOSFATO. DECARBOSSILAZIONE OSSIDATIVA DEL PIRUVATO. CICLO DELL’ACIDO CITRICO. METABOLISMO LIPIDICO: CATABOLISMO E BIOSINTESI DEGLI ACIDI GRASSI. SINTESI DEI CORPI CHETONICI. CATABOLISMO DEGLI AMMINOACIDI E PRODUZIONE DELL’UREA. CATENA RESPIRATORIA E FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA. REGOLAZIONE METABOLICA E REGOLAZIONE DELL’ESPRESSIONE GENICA. BIOCHIMICA SISTEMATICA: GENOMICA, PROTEOMICA E METABOLOMICA.
Metodi Didattici
LEZIONI FRONTALI, DIDATTICA INTERATTIVA, ESERCITAZIONI
Verifica dell'apprendimento
ESAMI CON PROVE SCRITTE E COLLOQUI ORALI. LA PROVA SCRITTA DELLA DURATA DI 35 MINUTI CONSISTE IN 26 DOMANDE A RISPOSTA MULTIPLA (UNA SOLA CORRETTA) E UNA DOMANDA A RISPOSTA APERTA.ALLE PROVE ORALI SI PUÒ POI PARTECIPARE INDIPENDENTEMENTE DAL PUNTEGGIO DELLO SCRITTO.
Testi
FRANCESCO SALVATORE, BIOCHIMICA GENERALE, IDELSON-GNOCCHI
DAVID L NELSON, MICHAEL M COX, I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHNINGER, ZANICHELLI
DONALD VOET, JUDITH G VOET, CHARLOTTE W PRATT, FONDAMENTI DI BIOCHIMICA, ZANICHELLI
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2019-05-14]