ANALISI DEI FARMACI I

Farmacia ANALISI DEI FARMACI I

0760100100
DIPARTIMENTO DI FARMACIA
CORSO DI LAUREA MAGISTRALE A CICLO UNICO DI 5 ANNI
FARMACIA
2021/2022

OBBLIGATORIO
ANNO CORSO 2
ANNO ORDINAMENTO 2020
SECONDO SEMESTRE
CFUOREATTIVITÀ
1LEZIONI MODULO DI ANALISI DEI FARMACI I
648LEZIONE
2LABORATORIO MODULO DI ANALISI DEI FARMACI I
672LABORATORIO


Obiettivi
L’insegnamento è volto alla acquisizione delle conoscenze e alla comprensione delle basi teoriche e pratiche per la determinazione quantitativa, attraverso l’impiego di tecniche chimiche e chimico-fisiche classiche e strumentali, dei principi attivi di natura organica di origine naturale o sintetica riportati nella Farmacopea Italiana e nella Farmacopea Europea e contenuti nelle più diffuse specialità medicinali, nelle preparazioni galeniche ed in quelle magistrali.
Lo studente, applicando le competenze acquisite, dovrà essere in grado di effettuare un’analisi quantitativa di principi attivi riportati nella Farmacopea Italiana e nella Farmacopea Europea, valutare criticamente il risultato ed elaborare un protocollo analitico per il controllo di qualità di prodotti salutistici
Prerequisiti
PER POTER SOSTENERE L'ESAME DI ANALISI DEI FARMACI I LO STUDENTE DEVE AVER SUPERATO L'ESAME DI CHIMICA GENERALE ED INORGANICA.

È FORTEMENTE CONSIGLIATA, INOLTRE, L’ACQUISIZIONE DEGLI OBIETTIVI DEGLI INSEGNAMENTI DI CHIMICA ANALITICA E INTRODUZIONE ALL’ANALISI DEI FARMACI E DI CHIMICA ORGANICA.

Contenuti
SICUREZZA NEI LABORATORI. NORMATIVE VIGENTI. LA
FARMACOPEA UFFICIALE ITALIANA (F.U.). LA FARMACOPEA
EUROPEA (E.P.). VETRERIA E SUO USO. BILANCE
ELETTRONICHE. COME ESPRIMERE UN RISULTATO: VALORE
NUMERICO, INCERTEZZA, UNITÀ DI MISURA. (4 ore)
SCALE DI LAVORO. UNITÀ DI CONCENTRAZIONE. MOLARITÀ,
NORMALITÀ, EQUIVALENTI. (4 ore)
CALCOLI NELL'ANALISI VOLUMETRICA. CALCOLO DEL PH DI
ACIDI E BASI FORTI E DEBOLI. CALCOLO DEL PH DI ACIDI E BASI
POLIPROTICI E LORO SALI. CURVE DI TITOLAZIONE DI ACIDI E
BASI. TEORIA DEGLI INDICATORI. PRINCIPALI INDICATORI
ACIDO-BASE E LORO USO. STANDARD PRIMARI E SECONDARI,
CARATTERISTICHE E LORO USO. SOLUZIONI STANDARD DI
ACIDI E BASI USATI NELL'ANALISI VOLUMETRICA. ESEMPI DI
DETERMINAZIONI ACIDIMETRICHE ED ALCALIMETRICHE
SECONDO E.P. (10 ore)
SOLUBILITÀ. PRODOTTO DI SOLUBILITÀ. PRECIPITAZIONE E
RIDISSOLUZIONE DEI PRECIPITATI. PRECIPITATI COLLOIDALI E
CRISTALLINI. SOVRASATURAZIONE RELATIVA. (4 ore)
CURVE DI TITOLAZIONE DI PRECIPITAZIONE.
DETERMINAZIONE DEGLI ALOGENURI SECONDO MOHR,
VOLHARD, FAJANS E LIEBIG-DENIGES. PREPARAZIONE DELLE
SOLUZIONI STANDARD USATE IN PRECIPITOMETRIA. ESEMPI
DI DETERMINAZIONI PRECIPITOMETRICHE SECONDO E.P. (6
ore)
TITOLAZIONI IN SOLVENTI NON ACQUOSI: PRINCIPI ED
APPLICAZIONI. (2 ore)
TITOLAZIONI COMPLESSOMETRICHE. INDICATORI
METALLOCROMICI. COSTANTI DI EQUILIBRIO E DI STABILITÀ
DEI COMPLESSI. PREPARAZIONE DELLE SOLUZIONI STANDARD
USATE IN COMPLESSOMETRIA. ESEMPI DI DETERMINAZIONI
COMPLESSOMETRICHE SECONDO E.P. (4 ore)
DEFINIZIONE ED USO DEL POTENZIALE STANDARD DI
RIDUZIONE. INDICATORI DI OSSIDORIDUZIONE E INDICATORI
SPECIFICI. (2 ore)
PERMANGANOMETRIA. IODIMETRIA. IODOMETRIA.
CERIMETRIA. BROMOMETRIA. PREPARAZIONE DELLE
SOLUZIONI STANDARD USATE IN TITOLAZIONI REDOX. ESEMPI
DI DETERMINAZIONI DI OSSIDORIDUZIONE SECONDO E.P. (10
ore)
SPETTROFOTOMETRIA UV/VIS, ASPETTI TEORICI ED
APPLICAZIONI PRATICHE. LEGGE DI LAMBERT-BEER. (2 ore)
Metodi Didattici
L'INSEGNAMENTO CONSISTE IN 120 ORE DI LEZIONE (12 CFU) SUDDIVISE IN 48 ORE DI LEZIONI FRONTALI (6 CFU) E 72 ORE DI ESERCITAZIONI DI LABORATORIO (6 CFU).
CON CADENZA BISETTIMANALE VERRANNO TENUTE LEZIONI INCENTRATE SULLA RISOLUZIONE DI ESERCIZI DI CALCOLO RIGUARDANTI GLI ARGOMENTI TRATTATI A LEZIONE.
PER POTER ACCEDERE ALL'ESAME, LO STUDENTE DOVRÀ SOSTENERE ALMENO IL 75% DELLE ESERCITAZIONI DI LABORATORIO.
Verifica dell'apprendimento
IL RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI DELL’INSEGNAMENTO È CERTIFICATO MEDIANTE IL SUPERAMENTO DI UN ESAME CON VALUTAZIONE IN TRENTESIMI.
L'ESAME SI ARTICOLA IN DUE FASI PROGRESSIVE CHE HANNO LUOGO IN GIORNI DIVERSI E DA SOSTENERE NELLO STESSO APPELLO.
PER L'ACCESSO ALLA FASE SUCCESSIVA È PROPEDEUTICO IL SUPERAMENTO DELLA PROVA PRECEDENTE:
A) LA PRIMA PROVA CONSISTE NELLA RISOLUZIONE DI CINQUE ESERCIZI DI CALCOLO. PER IL SUPERAMENTO DI QUESTA PROVA È RICHIESTA LA CORRETTA RISOLUZIONE DI ALMENO TRE PROBLEMI. LA PROVA SCRITTA HA UNA DURATA DI DUE ORE.
B) LA SECONDA FASE RIGUARDA IL SUPERAMENTO DI UNA PROVA ORALE CHE PREVEDE UNA DISCUSSIONE DELLA DURATA DI CIRCA 20 MINUTI FINALIZZATA AD ACCERTARE IL LIVELLO DI CONOSCENZA E CAPACITÀ DI COMPRENSIONE RAGGIUNTI DALLO STUDENTE SUI CONTENUTI TEORICI E METODOLOGICI INDICATI NEL PROGRAMMA. LA PROVA ORALE CONSENTIRÀ INOLTRE DI VERIFICARE LA CAPACITÀ DI COMUNICAZIONE DELL'ALLIEVO CON PROPRIETÀ DI LINGUAGGIO ED ORGANIZZAZIONE AUTONOMA DELL'ESPOSIZIONE SUGLI STESSI ARGOMENTI A CONTENUTO TEORICO.

IL VOTO FINALE TERRÀ IN CONSIDERAZIONE SIA I RISULTATI DELLA PROVA SCRITTA E DELLA PROVA ORALE SIA I RISULTATI RAGGIUNTI DURANTE LE ESERCITAZIONI DI LABORATORIO. NON VERRÀ NECESSARIAMENTE APPLICATA UNA MEDIA MATEMATICA.
Testi
A. CARRIERI - MANUALE DI ANALISI QUANTITATIVA DEI MEDICINALI - EDISES
F. J. HOLLER & S. R. CROUCH - FONDAMENTI DI CHIMICA ANALITICA - EDISES
DAVID G WATSON - ANALISI FARMACEUTICA - EDISES
DAVID S HAGE & JAMES D CARR - CHIMICA ANALITICA ED ANALISI QUANTITATIVA - PICCIN
DANIEL C HARRIS - CHIMICA ANALITICA QUANTITATIVA - ZANICHELLI

Altre Informazioni
LINGUA DI INSEGNAMENTO: ITALIANO
SEDE DELLE LEZIONI: DIPARTIMENTO DI FARMACIA
  BETA VERSION Fonte dati ESSE3 [Ultima Sincronizzazione: 2022-07-21]