Ingegneria Alimentare - Food Engineering | TRAINING - TIROCINIO

cod. 0622800012

TRAINING - TIROCINIO

	0622800012
	DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA INDUSTRIALE
	CORSO DI LAUREA MAGISTRALE
	INGEGNERIA ALIMENTARE
	2017/2018

CURRICULUM FOR FOOD TECHNOLOGISTS Coorte 2016/2017

	OBBLIGATORIO
	ANNO CORSO 2
	ANNO ORDINAMENTO 2016
	PRIMO SEMESTRE

MODULI

	SSD	CFU	ORE	ATTIVITÀ	TIPO DI ATTIVITÁ FORMATIVA
	NN	6	150	STAGE	ALTRO

	Obiettivi
	Conoscenza e comprensione Il tirocinio formativo e di orientamento (regolamentato dall’art.18 della legge 24 giugno 1997 n. 196 e dall’art. 11 della legge 14 settembre 2011 n. 148) può essere svolto in azienda o in un laboratorio di ricerca del Dipartimento di Ingegneria Industriale, sotto la supervisione di un tutor. Nel corso del tirocinio lo studente acquisirà familiarità con il mondo del lavoro, attraverso l’utilizzo di una o più metodiche di indagine scientifica, procedure di laboratorio o studio di un processo produttivo. L’esperienza permette allo studente di verificare l’applicazione pratica delle nozioni teoriche acquisite nel proprio percorso formativo e gli dà modo di conoscere un contesto organizzativo aziendale dove sperimentare una specifica attività lavorativa. Conoscenza e capacità di comprensione applicate - analisi ingegneristica Saper applicare i concetti acquisita durante i corsi all’esperienza sul campo; saper analizzare i risultati di un’indagine sperimentale Conoscenza e capacità di comprensione applicate - progettazione ingegneristica Saper individuare i metodi più appropriati per risolvere in maniera efficiente un problema pratico di laboratorio o di produzione. Autonomia di giudizio – pratica ingegneristica Saper applicare le conoscenze acquisite a contesti industriali o di laboratorio. Imparare ad assumersi un impegno di cui dare conto nei modi e nei tempi richiesti. Capacità trasversali - abilità comunicative Saper interagire con personale di aziende o di laboratori, utilizzando la corretta terminologia Capacità trasversali - capacità di apprendere Saper applicare le conoscenze acquisite nei corsi a contesti esterni alla classe, usando materiali e metodi diversi da quelli proposti a lezione.

Conoscenza e comprensione
Il tirocinio formativo e di orientamento (regolamentato dall’art.18 della legge 24 giugno 1997 n. 196 e dall’art. 11 della legge 14 settembre 2011 n. 148) può essere svolto in azienda o in un laboratorio di ricerca del Dipartimento di Ingegneria Industriale, sotto la supervisione di un tutor.
Nel corso del tirocinio lo studente acquisirà familiarità con il mondo del lavoro, attraverso l’utilizzo di una o più metodiche di indagine scientifica, procedure di laboratorio o studio di un processo produttivo. L’esperienza permette allo studente di verificare l’applicazione pratica delle nozioni teoriche acquisite nel proprio percorso formativo e gli dà modo di conoscere un contesto organizzativo aziendale dove sperimentare una specifica attività lavorativa.

Conoscenza e capacità di comprensione applicate - analisi ingegneristica
Saper applicare i concetti acquisita durante i corsi all’esperienza sul campo; saper analizzare i risultati di un’indagine sperimentale

Conoscenza e capacità di comprensione applicate - progettazione ingegneristica
Saper individuare i metodi più appropriati per risolvere in maniera efficiente un problema pratico di laboratorio o di produzione.

Autonomia di giudizio – pratica ingegneristica
Saper applicare le conoscenze acquisite a contesti industriali o di laboratorio. Imparare ad assumersi un impegno di cui dare conto nei modi e nei tempi richiesti.

Capacità trasversali - abilità comunicative
Saper interagire con personale di aziende o di laboratori, utilizzando la corretta terminologia

Capacità trasversali - capacità di apprendere
Saper applicare le conoscenze acquisite nei corsi a contesti esterni alla classe, usando materiali e metodi diversi da quelli proposti a lezione.

	Prerequisiti
	Relazione scritta da parte dello studente. Giudizio scritto da parte del tutor.

	Contenuti
	LE ATTIVITÀ E I CONTENUTI RELATIVI VARIANO A SECONDA DELL'AZIENDA O LABORATORIO OSPITANTE. IN LINEA DI PRINCIPIO SI TRATTA DI MANSIONI FORMATIVE CONSONE AL RUOLO CHE LO STUDENTE POTREBBE ASSUMERE A VALLE DELLA LAUREA.