Scienze dell'Educazione | IGIENE PER I SERVIZI DI INFANZIA

cod. 4412400094

IGIENE PER I SERVIZI DI INFANZIA

	4412400094
	DIPARTIMENTO DI SCIENZE UMANE, FILOSOFICHE E DELLA FORMAZIONE
	CORSO DI LAUREA
	SCIENZE DELL'EDUCAZIONE
	2022/2023

CURRICULUM EDUCATORI NEI SERVIZI PER L’INFANZIA

	OBBLIGATORIO
	ANNO CORSO 1
	ANNO ORDINAMENTO 2019
	PRIMO SEMESTRE

MODULI

	SSD	CFU	ORE	ATTIVITÀ	TIPO DI ATTIVITÁ FORMATIVA
	MED/42	6	36	LEZIONE	CARATTERIZZANTE

APPELLI

	Appello	Data	Sessione
	APPELLO DE CARO FEBBRAIO	15/02/2023 - 00:09	SESSIONE ORDINARIA
	APPELLO DE CARO FEBBRAIO	15/02/2023 - 00:09	SESSIONE DI RECUPERO

	Obiettivi
	OBIETTIVI FORMATIVI: SVILUPPARE LA CONOSCENZA DEGLI STRUMENTI PER LA TUTELA DELLA SALUTE NELLE COMUNITA' E SUL TERRITORIO, IN PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA TUTELA DELLA SALUTE NELLA PRIMA INFANZIA (0-3 ANNI). RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI: CONOSCENZA E CAPACITA' DI COMPRENSIONE: LO STUDENTE SARA' INTRODOTTO AGLI STUDI EPIDEMIOLOGICI E ALLE PRINCIPALI PATOLOGIE EPIDEMICHE DELL'INFANZIA. CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZE E COMPRENSIONE: LO STUDENTE APPRENDE LE PRINCIPALI APPLICAZIONI DELL'IGIENE ALL'AMBIENTE AI LUOGHI DI LAVORO, ALLA SCUOLA, AGLI ALIMENTI, ALLA NUTRIZIONE.

OBIETTIVI FORMATIVI:
SVILUPPARE LA CONOSCENZA DEGLI STRUMENTI PER LA TUTELA DELLA SALUTE NELLE COMUNITA' E SUL TERRITORIO, IN PARTICOLARE RIFERIMENTO ALLA TUTELA DELLA SALUTE NELLA PRIMA INFANZIA (0-3 ANNI).
RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI:
CONOSCENZA E CAPACITA' DI COMPRENSIONE: LO STUDENTE SARA' INTRODOTTO AGLI STUDI EPIDEMIOLOGICI E ALLE PRINCIPALI PATOLOGIE EPIDEMICHE DELL'INFANZIA.
CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZE E COMPRENSIONE: LO STUDENTE APPRENDE LE PRINCIPALI APPLICAZIONI DELL'IGIENE ALL'AMBIENTE AI LUOGHI DI LAVORO, ALLA SCUOLA, AGLI ALIMENTI, ALLA NUTRIZIONE.

	Prerequisiti
	CONOSCENZE DI BASE DI CHIMICA E BIOLOGIA

	Contenuti
	CONCETTI GENERALI: DEFINIZIONE DI SALUTE, I DETERMINANTI DI SALUTE. L’EPIDEMIOLOGIA DELLE MALATTIE INFETTIVE. LE VIE DI TRASMISSIONE DELLE MALATTIE INFETTIVE.LA PREVENZIONE (I, II, III), LA PROFILASSI DELLE MALATTIE INFETTIVE, LA PROFILASSI IMMUNITARIA ATTIVA E PASSIVA (VACCINAZIONI E CALENDARIO, I SIERI ASPECIFICI E SPECIFICI. LA DISINFEZIONE, DISINFESTAZIONE. I MICROORGANISMI, DEFINIZIONE E DESCRIZIONE DI: BATTERI, VIRUS, PROTOZOI E MICETI. POLIOMIELITE, DIFTERITE, TETANO, EPATITI VIRALI (A, B, C,). IGIENE DEGLI ALIMENTI, ALIMENTAZIONE, I PRINCIPI ALIMENTARI. CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI. LATTE. ACQUA. MALATTIE DA STILE DI VITA: FUMO, BPCO, IMA, ARTERIOSCLEROSI, DIABETE, OBESITÀ. RIFIUTI SOLIDI URBANI.

Contenuti

CONCETTI GENERALI: DEFINIZIONE DI SALUTE, I DETERMINANTI DI SALUTE. L’EPIDEMIOLOGIA DELLE MALATTIE INFETTIVE. LE VIE DI TRASMISSIONE DELLE MALATTIE INFETTIVE.LA PREVENZIONE (I, II, III), LA PROFILASSI DELLE MALATTIE INFETTIVE, LA PROFILASSI IMMUNITARIA ATTIVA E PASSIVA (VACCINAZIONI E CALENDARIO, I SIERI ASPECIFICI E SPECIFICI. LA DISINFEZIONE, DISINFESTAZIONE. I MICROORGANISMI, DEFINIZIONE E DESCRIZIONE DI: BATTERI, VIRUS, PROTOZOI E MICETI.
POLIOMIELITE, DIFTERITE, TETANO, EPATITI VIRALI (A, B, C,). IGIENE DEGLI ALIMENTI, ALIMENTAZIONE, I PRINCIPI ALIMENTARI. CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI. LATTE. ACQUA.
MALATTIE DA STILE DI VITA: FUMO, BPCO, IMA, ARTERIOSCLEROSI, DIABETE, OBESITÀ. RIFIUTI SOLIDI URBANI.